dilluns, 9 de març del 2009

Pastís de coco

Aquesta recepta és dels companys Henry, Bubba, Jorge, Júlio i Walter, del curs B2.

Ingredients:

150 grs. de coco
3 ous
1 pot de llet condensada
1 pot de llet de vaca

Preparació:

Cal batre les clares a punt de neu, i afegir-hi els rovells i la llet condensada. Cal remenar-ho una mica i després afegir-hi la llet de vaca i el coco.

Posar tot en un motlle acaramel·lat i posar a coure al bany maria, quan comença a bullir es posa al forn. Heu de tenir en compte que no us cremeu!!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada