Ingredients:
5 ous
1 sobre de llevat
150 gr. de farina
150 gr. de sucre
2 cullerades de sucre molt
Preparació:
Batre les clares a punt de neu, afegir el sucre i els rovells dels ous, es bat tot molt bé i és posa la farina passada pel tamís amb el sobre de llevat. Cal barrejar-ho tot molt bé. A continuació s’ha d’untar una safata de forn amb una mica de farina. Es posa a coure durant 20’ a 180ª. S’ha de vigilar que no es cremi.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada